10月10日晚7点，由九三学社三峡大学支社主办、校研究生会协办的葡萄酒酿造讲座在工程基础训练中心二楼会议室楼圆满举行。本次活动旨在带领社员们共谈科学酿造，共享葡萄美酒，共同体验葡萄酒的酿制过程，在丰富社员们文化生活的同时给社员们带来不一样的现场体验。本次活动得到了三峡大学统战部、九三学社宜昌市委员会的大力支持。讲座由九三学社三峡大学支社委员、生物与制药学院涂璇博士主持。
伴随着涂璇老师的精彩讲述，本次讲座走进葡萄酒的前世今生。葡萄酒作为古老的酿造酒之一，是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，葡萄酒的酿造历史更是可以追溯到公元6000年前，随后流传至古埃及、古希腊和古罗马帝国等国家，美味的葡萄酒从遥远的国度出现在我们生活中，给我们带来不一样的风景。随后社员们积极和主讲人进行沟通交流，分享讨论葡萄酒的制作过程及工艺要求等。
接下来大家进入五楼实验教室亲自进行葡萄酒的初期制作，动手之间体会到了葡萄酒制作的乐趣，手上满是葡萄汁也阻挡不了众人制酒的热情和亲身体验的快乐。美酒品尝之余，大家各抒己见，欢快畅聊，现场有疑问的老师和同学们也向涂博士进行请教，受益良多。品酒是一种享受，也是一种熏陶，在这漫漫秋雨的季节犹如享受着带着音乐的日光浴，至此本次葡萄酒科普讲座完美落幕。
三峡大学统战部常务副部长欧阳庆芳、九三学社宜昌市委会部分委员全程参加并体验了此次活动。
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